TAMAEISINCE 1955...∞
ABOUT
LEGACY=伝統の継承と進化
玉栄は1955年、
小さなお寿司屋からその歩みを始めました。
その店で人気のあった厚焼玉子は、いつしか名物となり、現在の主力商品として、
創業当時の味と製法のまま玉栄の厚焼玉子として受け継がれてきました。
素材の選び方、だしの引き方、甘さの加減、焼きの工程。
その一つひとつが、私たちのLEGACYです。だからこそ、創業以来変わらない味として、
今日まで大切に守り続けてきました。
ただ、食を取り巻く環境は変わり続けています。健康への意識、甘さの好み、地域ごとの文化。
玉栄は、変わらない味と製法を土台に、その本質を受け継ぎながら、
厚焼玉子にとどまらない新しい挑戦へと進んでいきます。
継承と進化。
それが、玉栄の変わらないアイデンティティです。
ITEM & SERVICE
鶏卵商品の製造・販売
定番の厚焼き玉子や錦糸玉子、伊達巻、養鶏場直送の新鮮な生卵や温泉卵を販売してます。
おぼろ商品の製造・販売
鯛やエビなど様々なおぼろを職人の手で手作りで製造し販売してます。
工場直売会の開催と祭事出店
厚焼玉子を中心に、サンドイッチやお米、関連商品を工場での直売や各種イベントや祭事にて販売してます。
PB商品の受託製造
商品開発を共同で行い、PB商品を小ロットから作成してます。
NEWS
- 2026.04.10
- サイトデザインをリニューアルしました
- 2026.02.28
- 3月の直売会のお知らせ3月13日、14日、27日、28日
- 2026.01.29
- 2月の直売会のお知らせ2月6日、14日、20日、28日
COMPANY
- 会社名
- 株式会社 玉栄
- 所在地
- 〒161-0031 東京都新宿区西落合1-25-10
- 設立
- 1964年10月
- 代表
- 村山 拓也
- 社員数
- 15名
- TEL
- 03-3950-1058
- 資本金
- 1000万円
CONTACT
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